"Не только четверг может быть рыбным днем!", - уверяет Даша и предлагает Вам рецепт замечательного норвежского крем-супа. Из самой звестной рыбы в Норвегии - семги.
Способ приготовления
1. Очистите картофель и морковь. Нарежьте небольшими кубиками. Лук советуем просто очистить, оставив его целым. Варите овощи 15-20 минут.
2. Очистите семгу от кожи, выньте, если необходимо, кости и нарежьте кубиками филе. Добавьте рыбу в кастрюлю и варите до готовности.
3. Перелейте суп в блендер, предварительно вынув из него лук. Измельчите все ингредиенты. Добавьте сливки, соль, перец, мускатный орех и укроп.
4. Перелейте суп в тарелку, добавив столовую ложку красной икры.
Свежие публикации
-
Сладкое. Напитки
Канадские блинчики с кленовым сиропом
А знаете ли вы, что на вопрос: "Каков твой любимый завтрак?", почти 40% американских детишек ответили - "Блинчики с кленовым сиропом!". Так...
-
Видео
Видеорецепт. Творожные Пасхи по семейному рецепту
Если вы празднуете Пасху, куличи - как творожные, так и из теста - обязательно должны присутствовать в этот день на Вашем столе. И даже...
-
Я люблю готовить
Яйца
Яйца птицы – один из самых распространенных и ценных пищевых продуктов в мире. Они содержат практически все необходимые для...
Состав
300 г. семги
3 картофелины
1 луковица
2 небольшие морковки
сливки (10-15%)
красная икра
мускатный орех
укроп
соль
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий