Яйца – классический завтрак для многих народов мира, но именно Мексика занимает первое место по потреблению яиц. На одного жителя здесь приходится полтора яйца в сутки! Даша предлагает установить свой, украинский, рекорд, тем более, что на завтрак она готовит замечательные Яйца-скрэмбл!
Способ приготовления
1. Смешайте яйца, молоко, соль и черный перец.
2. Поставьте на средний огонь сковородку. Налейте немного оливкового, а затем положите еще и ст. л. сливочного масла. Подождите пока сковорода хорошенько нагреется.
3. Как только яйца начнут схватываться, помешивайте их деревянной лопаткой. Добавьте в яичную смесь семгу. Перемешивать яйца необходимо с интервалом 10-15 секунд, чтобы они не образовывали единую массу, а «разваливались на кусочки».
4. Подавайте «Яйца-скрэмбл» на подсушенном тосте со сливочным маслом.
Свежие публикации
-
Сладкое. Напитки
«Зимний» чай
Вчера Даша варила замечательное варенье из цитрусовых! А единственное, что необходимо нам к настоящему домашнему варенью - это свежий...
-
Видео
Видеорецепт. Чай из облепихи
В народе у этой желтой ягодки множество названий: млечник, восковуха, золотое дерево, белотерн, кымтыш... Ну, не будем Вас путать, ведь речь...
-
Я люблю готовить
Правильный рацион для наших бабушек и дедушек
Организм пожилого человека претерпевает ряд изменений и требует особенного рациона питания. Попробуем же разобраться, что лучше есть...
Состав
3 яйца
молоко
слабосоленая семга
тостовый хлеб (или Ваша любимая булочка)
оливковое масло
сливочное масло
черный перец
соль
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий