Семья Картата Потата:
или
Зарегистрируйтесь
Войдите как пользователь Facebook ВКонтакте

Выбрать ингредиенты

    Домашний маринад для сельди
    В избранное
     

    На вкус и цвет, как известно, товарищей нет. Однако сельдь во все времена оставалась популярной: в соленом, маринованном или копченом вариантах. Эта рыба - героиня многих книг, фильмов и объект для изображения в произведениях искусства. Кстати, мариновать сельдь - тоже искусство!

    Способ приготовления

    1. Приготовьте баночки для маринованной сельди.

    2. Для сладковатого маринада: смешайте ломтики сельди, яблока и половины лука. Добавьте мед, оливковое масло, сок лимона, 1 ч.л. горчицы в зернах, 3-4 горошины душистого перца.

    3. Для более острого маринада: смешайте ломтики сельди, сельдерея и оставшегося лука. Добавьте сметану, 1 ч. л. острой горчицы, 1 ч. л горчицы в зернах и черный перец.

    комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий

    Добавить комментарий

    Свежие публикации

    Состав

    филе сельди

    1 красная луковица

    1 яблоко

    2 стебля сельдерея

    100 г. меда

    150 г. сметаны

    лимон

    50 мл. оливкового масла

    горчица в зернах

    горчица острая

    душистый перец

    распечатать рецепт
    Кулинарный магазин - Kartatapotata

    www.eupeaches.gr