Новый Год и Рождество – замечательное время, чтобы не только полакомиться чем-то особенным, но и обязательно «это особенное» приготовить! Имбирное печенье сегодня готовит на своей рождественской кухне Даша. Присоединяйтесь!
Способ приготовления
1. Взбейте масло с сахаром. Добавьте мед, желток и еще раз хорошенько взбейте. Всыпьте муку, пряности и соду. Замесите тесто и поставьте в холодильник на час.
2. Раскатайте на листе пергаментной бумаги охлажденное тесто и вырежьте человечков. Осторожно перенесите бумагу с человечками на противень.
3. Выпекайте в духовке 10 минут при температуре 180 С. Дайте печенью остыть.
Для глазури:
1. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком и хорошенько перемешайте.
2. Разделите глазурь на несколько мисочек, в каждую добавьте по капле кондитерских красок.
3. Отрежьте уголок у одноразового пакета, заложите в пакет глазурь и выдавливайте ее, украшая печенье. Пока глазурь не застыла, присыпьте ее драже.
Свежие публикации
-
Рыба
Рыбный шашлык в йогурте
Когда-то нам так понравился рецепт из одной книги Джейми Оливера, что мы тут же решили его испробовать. Предлагаем тебе свой, немного...
-
Видео
Видеорецепт. Карпаччо из сёмги
Каких только деликатесов не встретишь на новогоднем столе! От экзотических фруктов до красной икры, от тирамису до карпаччо. Но увидеть...
-
Я люблю готовить
Шоколадное настроение
Идея создать коробку для шоколадных конфет в виде сердца впервые пришла в голову Ричарду Кэдбери в далеком 1861 году. Собственно, именно с...
Состав
125 г. сливочного масла
100 г. сахара
125 мл. меда
1 желток
375 г. муки
1 ст. сахарной пудры
сок 1 лимона
1 ч.л. сухого имбиря
1/2 ч.л. корицы
1/2 молотой гвоздики
1 ч.л. соды
кондитерские краски, посыпки, драже
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий