На календаре - среда, и Даша продолжает разгрузочную неделю после новогодних праздников. Сегодня в меню - диетический десерт Панна Котта, который не только сохранит стройной вашу фигуру, но и повысит настроение. Попробуйте!
Способ приготовления
1. Замочите желатин в холодной воде на 10 мин.
2. Вскипятите молоко и воду (по 100 мл.), добавьте сахар и дайте ингредиентам прогреться еще 2 мин. Снимите с огня и дайте немного остыть.
3. Растворите желатин в микроволновой печи, но будьте внимательны и не дайте желатиновой смеси закипеть.
4. Смешайте желатиновую смесь с молочной жидкостью и разлейте по формочкам. Отправьте застывать в холодильник на несколько часов. Подавайте с «ягодным снегом».
Для «ягодного снега»:
1. Взбейте в блендере 150 г. замороженных ягод с 30 г. сахара.
Свежие публикации
-
Завтраки
Яичница «Сердечная»
Совсем чуть-чуть фантазии, и банальная яичница с сосиской превращается в настоящее признание в любви. И хотя ты наверняка не из тех, кому...
-
Видео
Видеорецепт. Итальянский пикник
Хлебные палочки гриссини впервые испекли в XIV веке недалеко от Турина. Оттуда они распространились по всей Италии, а затем – и по всему...
-
Я люблю готовить
Завтрак без вредных привычек
Завтрак считается самым важным приемом пищи. О нем много говорят и спорят. И хотя универсальную формулу идеального завтрака никто еще не...
Состав
100 мл. жирного молока
100 мл. воды + 250 мл. холодной воды для желатина
50 г. сахара + 30 г. (для «ягодного снега»)
25 г. желатина
150 г. замороженных ягод
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий