Накануне Дня Всех Влюбленных Даша начинает Неделю романтических завтраков. А, как известно, самый романтический, - это завтрак в постель. С него-то и начнем, присоединяйтесь!
Способ приготовления
1. Подсушите на сковороде ломтик тостового хлеба.
2. Щедро намажьте хлеб маслом с беконом. Сверху положите разрезанное на половинки «сердечное» яйцо.
3. Подавайте такой завтрак с молодыми листиками салата Ромэн. И, конечно же, не забудьте про утренний чай или кофе!
Для масла с беконом:
Хорошенько выжарьте на сухой разогретой сковороде (или в духовке) бекон. Дайте ему высохнуть и растолките в ступке. Смешайте беконную крошку с размягченным сливочным маслом. Приправьте черным перцем и солью.
Для «сердечных» яиц:
1. Сварите вкрутую яйцо, быстро обдайте холодной водой (чтобы яйцо осталось еще теплое, но при этом хорошо чистилось) и очистите от скорлупы.
2. Сложите пополам лист картона (буквой «V»), положите внутрь еще теплое яйцо. Стенки картона должны быть приблизительного одной высоты с яйцом.
3. Прижмите китайскую палочку к середине яйца, прикрепите ее к картону резинками с двух сторон. Дайте яйцу остыть, выньте его из формы и разрежьте на половинки.
Видеорецепт. Завтрак в постель.
Свежие публикации
-
Завтраки
Скрамбл с лососем и шпинатом
Скрамбл или «помятый» омлет – прекрасная альтернатива классическому, в особенности, если последний плохо удается
-
Видео
"Морские раковины"
Сегодня селедка есть практически в каждом доме. И дело не только в замечательном вкусе этой рыбы, но и в целом арсенале полезных веществ...
-
Я люблю готовить
Пасхальный декор
Красивая и нарядная выпечка подвластна не только именитым кондитерам. Такая же красота может получиться и у просто любителей печь и...
Состав
1 яйцо
1 ломтик тостового хлеба
3-4 ломтика бекона
50 г. размягченного сливочного масла
несколько листиков салата Ромэн (или любого Вашего любимого)
черный перец
соль
лист картона, 1 китайская палочка, 2 резинки
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий