На одной из Родин кофе, в Турции, говорят: «кофе должен быть горячим, как ад, чистым, как ангел, и сладким, как любовь»… Посему, продолжая Неделю романтических завтраков, Даша готовит кофе – Карамельный романтический кофе.
Способ приготовления
1. Сварите чашку любимого кофе (в турке, кофе-машине – любым привычным для Вас способом).
2. Нагрейте молоко, добавьте в него ложку карамели и тщательно перемешайте.
3. Добавьте в карамельное молоко кофе, украсьте взбитыми сливками и сверху - «карамельным сердцем».
Для карамели и «карамельного сердца»:
Высыпьте сахар в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Когда сахар начнет темнеть, встряхните кастрюлю - сахар приобретет цвет карамели и растворится. Зачерпните ложкой карамель и быстро «нарисуйте» на силиконовом коврике карамелью сердце. Остудите, снимите сердце с коврика и украсьте кофе.
Видеорецепт. Карамельный кофе .
Свежие публикации
-
Закуски. Салаты
Оливье с морепродуктами
Привычные колбасу и ветчину мы заменили коктейлем из морепродуктов и еще добавили в заправку капельку кетчупа и коньяка. Можешь...
-
Видео
Видеорецепт. Утка, запеченная с яблоком, айвой и потатом
До католического Рождества остался один день... По всей Европе это время удивительных ярмарок, где можно попробовать все - от сладких...
-
Я люблю готовить
Правильный шашлык
Самый правильный шашлык тот, который вкусный. Нам остается только выяснить, каких же правил нужно придерживаться, чтобы он всегда...
Состав
кофе
молока (количество зависит от размера вашей чашки)
100 г. сахара
взбитые сливки
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий