Сегодня последний день Недели романтических завтраков от Даши… Но помните, что романтическим может быть каждый день. Главное - добавить в него немного фантазии, любви и, конечно же, чего-то вкусненького!
Способ приготовления
1. Помойте и высушите салат Фризе. Очистите манго и нарежьте на кусочки.
2. Пюрируйте манго в блендере, а затем протрите массу через сито.
3. Смешайте манговое пюре с оливковым маслом и солью. Заправьте соусом салатные листья.
4. Выложите в сырную корзиночку заправленные листья Фризе и кусочки камчатского краба.
Для сырных корзиночек:
Натрите сыр на мелкой тёрке. Пока разогревается сковорода, приготовьте небольшой стаканчик и поставьте его рядом верх дном. Всыпьте на сухую горячую сковороду 7-10 г. тёртого сыра - он сразу начнет плавиться. Подождите 5-6 секунд до состояния, когда весь сыр расплавится, и снимите с огня. Когда сыр на сковороде немного подсохнет, аккуратно подденьте лопаточкой сырный блин и уложите на перевернутый стакан. Сформируйте необходимую Вам форму корзиночки и оставьте для дальнейшего затвердения.
Видеорецепт. Сырные корзиночки с крабом.
Свежие публикации
-
Сладкое. Напитки
Ананад
Есть миф, что свежий ананасовый сок – эффективное средство для похудения. Такое свойство ананаса сильно преувеличено, хотя это не...
-
Видео
Видеорецепт. Кисель из калины и гречневое печенье
Одна из самых известных ягод в украинских и русских народных песнях – это, конечно же, калина! Даша предлагает не столько петь, сколько -...
-
Я люблю готовить
Редис
Редис появляется на наших рынках в числе первых весенних овощей. В зависимости от сорта эти корнеплоды бывают разного размера, формы и...
Состав
50 г. твердого сыра (типа «Российского»)
1 б. камчатского краба
1/2 манго
горсть салата Фризе
оливковое масло
соль
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий