Продолжается Масляная неделя на кухне Даши Малаховой... Сегодня на завтрак - Цитрусовые блины на дрожжах. Поэтому, если любите сладкие блины с лимонно-апельсиновой начинкой - это ваш день!
Способ приготовления
1. Смешайте теплое молоко с дрожжами, сахаром и тщательно перемешайте.
2. Просейте в миску пшеничную муку, перемешайте.
3. Добавьте в тесто яйца, влейте растительное масло и еще раз тщательно вымесите. Приправьте тесто цедрой цитрусовых и щепоткой соли.
4. Готовое тесто поставьте в теплое место на 10-15 минут. Затем хорошенько разогрейте сковороду и жарьте блины.
5. Полейте теплые блинчики лимонным соком, посыпьте сахаром и заверните «уголком». Перед подачей украсьте каждую порцию ломтиком апельсина.
Видеорецепт. Цитрусовые блины на дрожжах.
Свежие публикации
-
Закуски. Салаты
Брускетта с сельдью
Со вчерашнего хлеба мы, украинцы, делаем гренки, а итальянцы - брускетту. Это подсушенный хлеб, обязательно с оливковым маслом и чесноком.
-
Видео
Видеорецепт. Теплый рубиновый салат
Не стоит думать, что салат - это легкая пища исключительно для теплого времени года. Зимой, когда за окном холодно, Даша предлагает...
-
Я люблю готовить
Завтрак без вредных привычек
Завтрак считается самым важным приемом пищи. О нем много говорят и спорят. И хотя универсальную формулу идеального завтрака никто еще не...
Состав
1/2 л. теплого молока
4 ст. л. растительного масла
5 ст. л. муки
2-3 ст. л. сахара
2 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
цедра лимона и апельсина
На одну порцию начинки Вам понадобится:
1/2 лимон
1/2 апельсин
1/2 ст.л. сахара
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий