Да, сегодня в супермаркетах можно купить спаржу практически круглый год, но, как ни крути, спаржа - это все-таки символ весны... Наряду с сиренью, ландышами и соловьиными песнями. Закуску из весенней спаржи готовит сегодня Даша. Это очень просто и невероятно вкусно!
Способ приготовления
Спаржу приварить (достаточно 3-4 минуты в кипящей воде). Пучки по 2-3 штучки перевязать зеленым луком. В формочки для выпекания положить хлеб, полить его маслом и присыпать мускатным орехом. Выложить на хлеб спаржу и накрыть сверху куском сыра. Запечь в духовке.
Свежие публикации
-
Тесто. Паста
Картофельный хлеб
Свежий ароматный хлеб на самом деле очень легко приготовить дома. Не веришь? Попробуй этот простой и недорогой рецепт
-
Видео
Видеорецепт. Грог и цукаты в шоколаде
Зимой мы чаще, чем когда-либо, спрашиваем себя "Чем же согреться"? И Даша, как главный кулинар страны, советует - конечно, вкусной едой или...
-
Я люблю готовить
Шпинат
Это один из самых популярных зеленых овощей во всем мире. Он очень полезен. Содержит большое количество железа, калия, кальция, магния...
Состав
2 порции:
4-6 побегов спаржи
2 кусочка хлеба
зеленый лук
сливочное масло или оливковое масло
щепотка молотого мускатного ореха
2 кусочка твердого сыра
соль
распечатать рецепт
комментарии Вы можете первым оставить свой комментарий